亚硫酸盐过滤神器即将问世
酒文化 · 阅读 1336
众所周知,亚硫酸盐作为杀菌剂和防腐剂在葡萄酒行业广泛使用。如今,一款名为Ullo的装置宣称可以去除葡萄酒中的亚硫酸盐。 该装置所使用的技术名为“选择性亚硫酸盐捕获”,目前正在申请专利。采用高分...
酒文化 · 阅读 1336
众所周知,亚硫酸盐作为杀菌剂和防腐剂在葡萄酒行业广泛使用。如今,一款名为Ullo的装置宣称可以去除葡萄酒中的亚硫酸盐。 该装置所使用的技术名为“选择性亚硫酸盐捕获”,目前正在申请专利。采用高分...
酒文化 · 阅读 1347
欢庆时刻怎能少得了香槟?——多年来香槟的宣传口号真的做到了深入人心,尤其是快过年了,说不定你也在想着准备几瓶香槟放在家里呢。如果你对香槟这种唐·培里侬修士(Dom Perignon)意外的发明不感...
酒文化 · 阅读 1350
享用一瓶老年份的葡萄酒绝对是一件让人欣喜的事,尤其是在一切都提倡快速消费的今天,市场上老年份的葡萄酒越来越少。葡萄酒和人一样都是有生命的,因此对待一瓶老酒就像对待一位老人一样,需要格外的温柔和耐心,无论是开瓶还是醒酒。下面这篇文章我们...
酒文化 · 阅读 1362
一、啤酒在日常生活中的妙用 1、洗发和润发 大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。 2、衣物增...
酒文化 · 阅读 1349
酒是越陈的越好,睡前喝杯酒有助于身体健康,酒量是可以练出来的……这些饮酒理论一直深入人心,真相真的是这样吗?近日,“2015年全国食品安全周酒类知识公益宣传活动”在南京举行。来自酒类...
酒文化 · 阅读 1341
我常常会遇到不同的客人,提的问题多种多样。和法国人不同,中国的葡萄酒发展是先消费,后普及葡萄酒的相关知识。从最开始加雪碧的饮法、满大街的82年拉菲、香槟酒加冰块,到现在趋于理性的消费,经历了一个漫长的普及道路。 但即便这个时间...
酒文化 · 阅读 1345
葡萄酒虽然好喝,但喝葡萄酒也有一定的讲究。那么葡萄酒怎么喝才美味又健康呢? 1、不要加雪碧 很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此...
酒文化 · 阅读 1340
《指环王》中的美景一定让你对拍摄地新西兰念念不忘,成片葱郁的草地,童话般的场景,一切都是这么美好,如果能配上一杯长相思,那就完美了。如今新西兰长相思和《指环王》、绵羊一样成为是整个国家最知名的三剑客,长相思是世界上需求量最大的葡萄酒之...
酒文化 · 阅读 1312
卖酒郎有一段顺口溜:苦不苦,为了任务泪飞舞;累不累,为了回款心操碎;烦不烦,渠道建设没干完。不管这是一种调侃还是一种真实写照,有那么几件事,一定是你卖酒后家里人都知道了的。 一、不做酒不知道,原来辣不是白酒的唯一属性...
酒文化 · 阅读 1311
6月上旬在慕尼黑召开的G7峰会,两大主角奥巴马和默克尔被拍到饮用啤酒友好交流。啤酒作为夏日点击率极高的酒类饮料,又一次成为了酒圈的热点话题。钟情于啤酒的政界大佬可谓高手云集,奥巴马、卡梅伦、默多克都是啤酒的忠实粉丝。 ...